マフィンミックス150g 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】 業務用
材料 (ポテトカップ9〜10個分) マフィンミックス150g 卵1個 水45g サラダ油45g ポテトカップ10個 下準備 (a)マフィンミックスはダマになり易いのでザル等でフルっておきます。
(b)オーブンを170℃に予熱しておきます。
作り方 (プレーン) 「1」ボールに水・サラダ油・卵・粉の順に入れ、ハンドミキサー等で混ぜ合わせます。
「2」生地がなめらかになったら、10分ほど生地を寝かせます。
「3」ポテトカップに生地を30g程度ずつ流し、(b)で予熱したオーブンで12分焼きます。
「4」焼き上がり直後、マフィンを15cm位の高さからポンと落として出来上がり。
ポテトカップはこちら 紅茶・コーヒーはこちら カラーマフィンカップ ピンク カラーマフィンカップ オレンジ カラーマフィンカップ ブルー ミックスフルーツ100g ★
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【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
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