商品名 ユウキ ナンプラー 600g 商品詳細 600g70*70*225※タイでは醤油同様に使われ、欠かさない基礎調味料です。
商品説明 ●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。
●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。
●タイ産 【召し上がり方】 炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。
【品名・名称】 ナンプラー(調味料) 【原材料】 カタクチイワシ、食塩 【栄養成分】 (100g当たり)エネルギ・・・61kcaLたんぱく質・・・14.1g脂質・・・0.1g炭水化物・・・1.1g食塩相当量・・・21g 【アレルギー物質】 無し 【保存方法】 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
【注意事項】 ・開封後要冷蔵(10度以下)・食塩とアミノ酸の結晶が晶出することがありますが、品質には問題ありません。
その他 【原材料】カタクチイワシ、食塩【栄養成分】(100g当たり)エネルギ・・・61kcaLたんぱく質・・・14.1g脂質・・・0.1g炭水化物・・・1.1g食塩相当量・・・21g 発売元・製造元・輸入元又は販売元 ユウキ食品 JANコード 4903024133302 販売元 ユウキ食品 フード > 調味料・油 > その他調味料 > ユウキ ナンプラー 600g広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827※一部成分記載省略あり
楽天で購入2,152円（税込み）
鑑識の結果、ニョクマムとの相性が良いとの結果が出ました、、、
@Aoi_Modulo3464 2020/10/19 21:46
@dokusyomusi 大根とにんじん、太めの千切りでらっきょう酢につけて。トーストしたフランスパンに、バター、つくね、大根とにんじん、パクチー、ニョクマムと、レモン汁。
バインミー最高。@hanbunlibrary 2020/10/25 08:50
魚醤、ニョクマムが効いてて独特の東南アジア感！
アンコールワットが見える(見えちゃダメでは？)
食戟の世界ならパンイチ全裸でケチャ踊ってる
付け合せのスープがエビ出汁出てる
ありがとうインドネシア大使館@sebastian_satu 2020/10/23 12:46