ニョクマム 関連ツイート
昼飯はまたニョクマムを塗っただけの握り飯か…。
@Din_DBPbot 2020/10/25 12:00
【読了】『魚の水(ニョクマム)はおいしい: 食と酒エッセイ傑作選 (河出文庫)』 開高健 ☆4 https://t.co/oTElMlsdCP #booklog
@teraoX 2020/10/23 09:34
途中、鮎魚醤で味変したら、爆発的に美味しくなった。
鮎魚醤は大分県日田市の調味料。タイのナンプラー、ベトナムのニョクマム、秋田のしょっつるでも美味しく変化すると思う。今回、このパスタは塩や醤油は一切使っていない。アンチョビの塩分… https://t.co/a8w6Ha9U42@memento_moreau 2020/10/20 17:20